Alimentos y bebidas

OBJETIVO: Inspeccionar, vigilar y controlar los alimentos para consumo humano y bebidas alcohólicas acorde con las normas sanitarias vigentes con el fin de disminuir la Morbi-mortalidad asociada al consumo de Alimentos de  mala calidad y bebidas alcohólicas adulteradas o fraudulentas.

Involucra  acciones de Promoción, Prevención, Inspección, vigilancia y control sobre fábricas, depósitos, expendios y vehículos transportadores de bebidas alcohólicas, establecimientos gastronómicos, expendios de alimentos y materias primas,  vehículos transportadores de alimentos y materias primas asociados a estos establecimientos,  empresas prestadoras de servicios de capacitación a manipuladores de alimentos,  asesoría y asistencia técnica a autoridades sanitarias de los municipios de categoría especial, 1, 2 y 3. 

Los invitamos a ver los documentos del consolidado anexos a esta publicación:

Nombre:
Alerta_mercurio_atun.pdf 0.28Mb 16/02/2018
Descripción:

Información relacionada con el producto: Lomitos Van Camp´s Atún en agua


Nombre:
G-AB-02_.pdf 8.48Mb 16/02/2018
Descripción:

G-AB-02 REQUISITOS PARA LA AUTORIZACIÓN DE PROGRAMAS DE CAPACITACIÓN EN MANIPULACIÓN Y EXPENDIO DE CARNE Y PRODUCTOS DERIVADOS


Nombre:
Oficio Circular Informativa Noviembre 23 de 2016.pdf 0.61Mb 16/02/2018
Descripción:

PUBLICACION CIRCULAR INFORMATIVA No. 040


 


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Fecha de publicación 28/12/2011
Última modificación 09/01/2018