La UES Valle trabaja en los municipios del Valle del Cauca, enseñando a los adultos y niños, cómo evitar la transmisión de enfermedades por alimentos. Para esto, te recomendamos a ti y a tu familia, al momento de preparar los alimentos, tener en cuenta: 

• Lávate las manos antes de preparar alimentos y con frecuencia durante su preparación.

• Lávate las manos después de ir al baño.

• Lava todas las superficies y equipos usados en la preparación de alimentos.

• Protege los alimentos y las áreas de cocina de insectos, plagas y otros animales.

Debes lavarte las manos:

• Antes de comer tus alimentos.

• Después de ir al baño.

• Después de sonarte la nariz.

• Después de tocar basura.

• Después de jugar con tu mascota

• Además de esto para estar seguro que los alimentos que comas lleguen con todas sus nutrientes a tu organismo te recomendamos revisar las fechas de vencimiento que aparecen en los empaques, esta fecha viene marcada y te indica el día/mes/año en que el alimento que vas a consumir pierde su vida útil.